BUCHE PRALINE NOIX-MOKA-BEURRE SALE COQUE CHOCOLAT
Vendredi 7 janvier 2011 Je me secoue et me dépêche pour vous livrer la recette de ma bûche de Noël avant que Pâques ne frappe à nos portes. Si vous vous attendiez à une bûche originale, aux mélanges...
View ArticleMOUSSE LEGERE AU CAFE DE THEVAMP
J’aime aller chez elle, on sent qu’il y règne une douce folie, de celle des artistes habités par leur passion, elle cuisine comme « elle respire » elle peint de jolies choses, elle habite dans une...
View ArticleIRISH COFFEE CHOC FACON José MARECHAL & LES COOKIES DE FELICITIE
Vous êtes témoin, cela fait un bail que je ne vous ai proposé une mousse. Il fût une époque où je moussais à tour de bras, je pourrais d’ailleurs vous clamer façon BLAISE Pascal : « le cœur a ses...
View ArticleFAUX CAFE LIEGEOIS OU UN ONCTUEUX MARS-CAFE (SANS OEUF) ET SON ESPUMA ET...
Voici ce qui arrive lorsqu’un copinaute a qui je voue une sincère admiration pour le blog de qualité qu’il tient. Un véritable catalogue de pâtisseries plus appétissantes les unes que les autres, a eu...
View ArticleCREME AU CAFE, MIROIR & MOUSSE-ESPUMA A L’ORANGE & AUX CHAMONIX
Jeudi 9 décembre 2010 Si je ne connais que depuis peu le granola comme je vous l’avais confié ici : MOUSSE PEPITO OU GRANOLA AU CAFE de José MARECHAL , ce petit fondant au glaçage à l’orange lui c’est...
View ArticleTIRAMISU TRÈS LÉGER AUX SPÉCULOOS
Au bureau, nous avons l’opportunité d’accueillir des stagiaires. Pour certains, le stage dure six mois et pour d’autres juste un petit mois. Cet été, nous nous sommes retrouvés avec trois jeunes...
View ArticleGATEAU FAMILIAL AUX BISCUITS, PETIT BEURRE (LU) SANS CUISSON
Un gâteau au petit-beurre (lu) à la saveur caféinée, sans cuisson. Une recette familiale sans prétention mais dense en souvenirs. Cet article GATEAU FAMILIAL AUX BISCUITS, PETIT BEURRE (LU) SANS...
View ArticleCREME AU CAFE, MIROIR & MOUSSE-ESPUMA A L’ORANGE & AUX CHAMONIX
Jeudi 9 décembre 2010 Si je ne connais que depuis peu le granola comme je vous l’avais confié ici : MOUSSE PEPITO OU GRANOLA AU CAFE de José MARECHAL , ce petit fondant au glaçage à l’orange lui c’est...
View ArticleBUCHE PRALINE NOIX-MOKA-BEURRE SALE COQUE CHOCOLAT
Vendredi 7 janvier 2011 Je me secoue et me dépêche pour vous livrer la recette de ma bûche de Noël avant que Pâques ne frappe à nos portes. Si vous vous attendiez à une bûche originale, aux mélanges...
View ArticlePetit-déjeuner équilibré
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